Case Vacanze Trapani Bed and Breakfast Trapani Buseto Palizzolo

Parmi les principaux règne cours de couscous de poisson, symbole de plat de la province de Trapani;
Pasta cu l' agghia (pâtes à l'ail ou pesto) à la tomate, le basilic, l'huile d'olive et les amandes hachées et les pâtes aux sardines et fenouil sauvage;

Parmi les produits typiques de nos fours de rôtisserie sera mis sur l'affichage dans les boules de riz et Panelle, à base de farine de pois chiche et crocchè pomme de terre.

Pour ceux qui aiment les saveurs fortes ... la rianata pizza "avec des anchois, tomates, persil, origan, œufs de thon fromage ail et pecorino, le thon, le Ficazza, une sorte de saucisse épicée qui se mange en tranches et assaisonné avec huile, les œufs d'oursin et l'espadon; les fromages typiques de la région;

Tomates séchées, les tomates cerises, câpres et olives noires et des poivrons et aubergines caponata.

Et comme dessert ...
pour les amoureux de la ricotta traditionnelle souviens Cassata Siciliana, le cassatele et Cannoli, un vrai trésor comme le ericini douce Mustazzoli, biscuits parfumés aux clous de girofle et le miel et les Génois à la crème saupoudré de sucre en poudre, le balles beau et le laid et orange.

Pour la commémoration des enfants morts sont le fruit donne Martorana, en pâte d'amande et le sucre, le sucre, et les marionnettes.

Au cours de la période de Noël, mais vous ne pouvez pas le goût de la Sfinci, beignets de Noël à base de farine, parfumé à la cannelle et le sucre.

En été, profitez de l'authenticité de l'un de nos délicieuses glaces et étancher votre soif avec un mûrier Granita au citron, de jasmin, ou, et même si vous avez goûté à la zibbibbo raisin, l'alcool et Passito di Pantelleria Marsala.